Ricette di selvaggina
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Ricette - Cervo

Filtra
Secondo
Giorgio Zanetta

LOMBO AL GIN TONIC

Preparazione
50'
Difficoltà
Facile
Selvaggina
Cervo
Calorie
300 - 400
Attività
Corsa M 32', F 44'
Persone
4
Secondo
Preparazione
45'
Difficoltà
Facile
Selvaggina
Cervo
Calorie
400 - 500
Attività
Corsa M 43’, F 60’
Persone
4
Secondo
Preparazione
30'
Difficoltà
Medio
Selvaggina
Cervo
Calorie
> 1.000
Attività
Corsa M 104’, F 143’
Persone
4
SALSICCE DI CERVO AL CURRY
Video Ricetta
Secondo
Preparazione
30'
Difficoltà
Facile
Selvaggina
Cervo
Calorie
700 - 800
Attività
Corsa M 71', F 98'
Persone
4
IL CERVO, LA TROTA E IL PISTACCHIO
Video Ricetta
Secondo
Preparazione
30'
Difficoltà
Facile
Selvaggina
Cervo
Calorie
700 - 800
Attività
Corsa F 96’, M 70’
Persone
4
Antipasto
Preparazione
10'
Difficoltà
Facile
Selvaggina
Cervo
Calorie
100 - 300
Attività
Corsa M 17', F 24'
Persone
4
Secondo
Preparazione
40'
Difficoltà
Facile
Selvaggina
Cervo
Calorie
700 - 800
Attività
Corsa M 74', F 101'
Persone
4
Antipasto
Preparazione
20'
Difficoltà
Facile
Selvaggina
Cervo
Calorie
400 - 500
Attività
Corsa M 45', F 62'
Persone
4
Secondo
Preparazione
15-20’
Difficoltà
Facile
Selvaggina
Cervo
Calorie
700 - 800
Attività
Corsa M 66', F 91'
Persone
4
Secondo
Preparazione
40’ e 24 h cottura
Difficoltà
Medio
Selvaggina
Cervo
Calorie
500 - 600
Attività
Corsa M 53', F 73'
Persone
4
Cavatelli al ragù di cervo
Video Ricetta
Primo
Preparazione
2h 30'
Difficoltà
Medio
Selvaggina
Cervo
Calorie
700 - 800
Attività
Corsa M 73', F 100'
Persone
4
Antipasto
Preparazione
30’
Difficoltà
Facile
Selvaggina
Cervo
Calorie
100 - 300
Attività
Corsa M 15', F 20'
Persone
4
Antipasto
Preparazione
120’
Difficoltà
Medio
Selvaggina
Cervo
Calorie
> 1.000
Attività
Corsa M 123', F 169'
Persone
4
Secondo
Preparazione
90'
Difficoltà
Medio
Selvaggina
Cervo
Calorie
500 - 600
Attività
Corsa M 46’, F 63’
Persone
4
Street Food
Preparazione
30'
Difficoltà
Facile
Selvaggina
Cervo
Calorie
500 - 600
Attività
Corsa M 53’, F 73’
Persone
4
Secondo
Preparazione
15'
Difficoltà
Facile
Selvaggina
Cervo
Calorie
700 - 800
Attività
Corsa M 65’, F 90'
Persone
4
Tataki di cervo con spinaci croccanti
Video Ricetta
Secondo
Preparazione
30'
Difficoltà
Facile
Selvaggina
Cervo
Calorie
300 - 400
Attività
Corsa M 32’, F 44’
Persone
4
Secondo
Preparazione
Difficoltà
Medio
Selvaggina
Cervo
Calorie
300 - 400
Attività
Corsa M 35', F 48'
Persone
4
Antipasto
Preparazione
30'
Difficoltà
Facile
Selvaggina
Cervo
Calorie
100 - 300
Attività
Corsa F 22’, M 16’
Persone
4
Carpaccio di cervo, yogurt e ananas, mela verde e rapa rossa
Video Ricetta
Antipasto
Preparazione
35'
Difficoltà
Medio
Selvaggina
Cervo
Calorie
300 - 400
Attività
Corsa M 32’, F 45’
Persone
4
Involtini di cervo con granella di pistacchio
Video Ricetta
Antipasto
Preparazione
15'
Difficoltà
Facile
Selvaggina
Cervo
Calorie
100 - 300
Attività
Corsa M 26', F 35'
Persone
4
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