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Video Ricetta
Antipasto
Ravioli di rapa rossa e daino con crema di piselli
Preparazione
30'
Difficoltà
Facile
Selvaggina
Daino
Calorie
100 - 300
Attività
Corsa F 35’, M 25’
Persone
4
Video Ricetta
Antipasto
Roberto Dormicchi
Battuta di capriolo con insalata esotica
Preparazione
30'
Difficoltà
Facile
Selvaggina
Capriolo
Calorie
300 - 400
Attività
Corsa F 38’, M 28’
Persone
4
Video Ricetta
Antipasto
Roberto Dormicchi
Zucchina farcita con petto di germano e robiola
Preparazione
30'
Difficoltà
Facile
Selvaggina
Anatra
Calorie
100 - 300
Attività
Corsa F 31, M 22’
Persone
4
Video Ricetta
Antipasto
Mini polpette di camoscio
Preparazione
30'
Difficoltà
Facile
Selvaggina
Camoscio
Calorie
100 - 300
Attività
Corsa F 36’, M 26’
Persone
4
Video Ricetta
Street Food
Roberto Dormicchi
Mini burger di cinghiale con maionese al lime e misticanza
Preparazione
20'
Difficoltà
Medio
Selvaggina
Cinghiale
Calorie
400 - 500
Attività
Corsa F 51’, M 37’
Persone
4
Video Ricetta
Primo
Roberto Dormicchi
Fusilli integrali al ragù di cervo
Preparazione
30'
Difficoltà
Facile
Selvaggina
Cervo
Calorie
300 - 400
Attività
Corsa M 30', F 42'
Persone
4
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