Ricette di selvaggina
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Ricette - Medio

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Secondo
Preparazione
60'
Difficoltà
Medio
Selvaggina
Cervo
Calorie
300 - 400
Attività
Corsa F 41', M 30'
Persone
4
Primo
Preparazione
60'
Difficoltà
Medio
Selvaggina
Lepre
Calorie
600 - 700
Attività
Corsa F 77’, M 56’
Persone
4
Primo
Preparazione
60'
Difficoltà
Medio
Selvaggina
Cervo
Calorie
500 - 600
Attività
Corsa F 71’, M 52’
Persone
4
Pappardelle con ragù di quaglie
Video Ricetta
Primo
Preparazione
45'
Difficoltà
Medio
Selvaggina
Quaglia
Calorie
600 - 700
Attività
Corsa F 82’, M 60’
Persone
4
Primo
Preparazione
60'
Difficoltà
Medio
Selvaggina
Fagiano
Calorie
500 - 600
Attività
Corsa F 67’, M 49’
Persone
4
Crema di zucca gialla con cappelletti al capriolo
Video Ricetta
Primo
Preparazione
45'
Difficoltà
Medio
Selvaggina
Capriolo
Calorie
500 - 600
Attività
Corsa F 67’, M 49’
Persone
4
Maltagliati con polpette di daino e timo
Video Ricetta
Primo
Preparazione
40'
Difficoltà
Medio
Selvaggina
Daino
Calorie
700 - 800
Attività
Corsa F 93’, M 68’
Persone
4
Cappelletti di cervo con rosmarino e arancia
Video Ricetta
Primo
Preparazione
30'
Difficoltà
Medio
Selvaggina
Cervo
Calorie
500 - 600
Attività
Corsa F 67’, M 48’
Persone
4
Carbonara di cervo con fagiolini
Video Ricetta
Primo
Preparazione
45'
Difficoltà
Medio
Selvaggina
Cervo
Calorie
900
Attività
Corsa F 103’, M 75’
Persone
4
Antipasto
Preparazione
30'
Difficoltà
Medio
Selvaggina
Cervo
Calorie
600 - 700
Attività
Corsa F 82’, M 60’
Persone
4
Mini burger di cinghiale con maionese al lime e misticanza
Video Ricetta
Street Food
Preparazione
20'
Difficoltà
Medio
Selvaggina
Cinghiale
Calorie
400 - 500
Attività
Corsa F 51’, M 37’
Persone
4
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