Ricette di selvaggina
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Ricette - Secondo

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Secondo
Preparazione
45'
Difficoltà
Facile
Selvaggina
Cervo
Calorie
400 - 500
Attività
Corsa M 43’, F 60’
Persone
4
Secondo
Preparazione
60'
Difficoltà
Facile
Selvaggina
Daino
Calorie
600 - 700
Attività
Corsa M 55', F 76'
Persone
4
Secondo
Preparazione
30'
Difficoltà
Medio
Selvaggina
Cervo
Calorie
> 1.000
Attività
Corsa M 104’, F 143’
Persone
4
SALSICCE DI CERVO AL CURRY
Video Ricetta
Secondo
Preparazione
30'
Difficoltà
Facile
Selvaggina
Cervo
Calorie
700 - 800
Attività
Corsa M 71', F 98'
Persone
4
IL CERVO, LA TROTA E IL PISTACCHIO
Video Ricetta
Secondo
Preparazione
30'
Difficoltà
Facile
Selvaggina
Cervo
Calorie
700 - 800
Attività
Corsa F 96’, M 70’
Persone
4
Secondo
Preparazione
30'
Difficoltà
Facile
Selvaggina
Anatra
Calorie
700 - 800
Attività
Corsa M 64', F 88'
Persone
4
SCALOPPINA DI CAMOSCIO ALL’ARANCIA
Video Ricetta
Secondo
Preparazione
30'
Difficoltà
Facile
Selvaggina
Camoscio
Calorie
500 - 600
Attività
M 46', F 63'
Persone
4
Secondo
Preparazione
2 h 20'
Difficoltà
Medio
Selvaggina
Pernice
Calorie
300 - 400
Attività
Corsa M 34', F 46'
Persone
4
SPIEDINO DI FAGIANO, LIME E MENTA
Video Ricetta
Secondo
Preparazione
40'
Difficoltà
Facile
Selvaggina
Fagiano
Calorie
500 - 600
Attività
Corsa M 46', F 63'
Persone
4
Secondo
Preparazione
20'
Difficoltà
Facile
Selvaggina
Camoscio
Calorie
100 - 300
Attività
Corsa M 27', F 37'
Persone
4
Secondo
Preparazione
30’ (2-3 h cottura)
Difficoltà
Facile
Selvaggina
Fagiano
Calorie
600 - 700
Attività
Corsa M 57', F 78'
Persone
4
Secondo
Preparazione
40'
Difficoltà
Facile
Selvaggina
Cervo
Calorie
700 - 800
Attività
Corsa M 74', F 101'
Persone
4
Secondo
Preparazione
60’
Difficoltà
Medio
Selvaggina
Capriolo
Calorie
500 - 600
Attività
Corsa M 46', F 64'
Persone
4
Secondo
Preparazione
15-20’
Difficoltà
Facile
Selvaggina
Cervo
Calorie
700 - 800
Attività
Corsa M 66', F 91'
Persone
4
Secondo
Preparazione
60’
Difficoltà
Medio
Selvaggina
Pernice
Calorie
700 - 800
Attività
Corsa M 69', F 94'
Persone
4
SPEZZATINO
Video Ricetta
Secondo
Preparazione
60'
Difficoltà
Medio
Selvaggina
Daino
Calorie
400 - 500
Attività
Corsa M 42', F 58'
Persone
4
Secondo
Preparazione
40’ e 24 h cottura
Difficoltà
Medio
Selvaggina
Cervo
Calorie
500 - 600
Attività
Corsa M 53', F 73'
Persone
4
Secondo
Preparazione
30’
Difficoltà
Facile
Selvaggina
Daino
Calorie
400 - 500
Attività
Corsa M 37', F 50'
Persone
4
Secondo
Preparazione
90'
Difficoltà
Medio
Selvaggina
Cervo
Calorie
500 - 600
Attività
Corsa M 46’, F 63’
Persone
4
Conditella di verdure con filetti di pernice grigliati
Video Ricetta
Secondo
Preparazione
40'
Difficoltà
Medio
Selvaggina
Pernice
Calorie
100 - 300
Attività
Corsa M 25’, F 34’
Persone
4
Secondo
Preparazione
1h 30'
Difficoltà
Facile
Selvaggina
Anatra
Calorie
900
Attività
Corsa M 78’, F 107’
Persone
4
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