Ricette di selvaggina
Selvaggina Selvaggina
Portata Portata
Difficoltà Difficoltà
Chef Chef
  1. Italiano
  2. Français
  3. Español
  4. English
Selvaggina
Portata
Difficoltà
Chef

Ricette - Primo

Filtra
Primo
Preparazione
60'
Difficoltà
Medio
Selvaggina
Lepre
Calorie
600 - 700
Attività
Corsa F 77’, M 56’
Persone
4
Primo
Preparazione
60'
Difficoltà
Medio
Selvaggina
Cervo
Calorie
500 - 600
Attività
Corsa F 71’, M 52’
Persone
4
Pappardelle con ragù di quaglie
Video Ricetta
Primo
Preparazione
45'
Difficoltà
Medio
Selvaggina
Quaglia
Calorie
600 - 700
Attività
Corsa F 82’, M 60’
Persone
4
Primo
Preparazione
60'
Difficoltà
Difficile
Selvaggina
Cervo
Calorie
600 - 700
Attività
Corsa F 80’, M 58’
Persone
4
Risotto alla rapa rossa, con yogurt e battuto di lepre
Video Ricetta
Primo
Preparazione
30'
Difficoltà
Facile
Selvaggina
Lepre
Calorie
400 - 500
Attività
Corsa F 50’, M 37’
Persone
4
Primo
Preparazione
60'
Difficoltà
Medio
Selvaggina
Fagiano
Calorie
500 - 600
Attività
Corsa F 67’, M 49’
Persone
4
Crema di zucca gialla con cappelletti al capriolo
Video Ricetta
Primo
Preparazione
45'
Difficoltà
Medio
Selvaggina
Capriolo
Calorie
500 - 600
Attività
Corsa F 67’, M 49’
Persone
4
Maltagliati con polpette di daino e timo
Video Ricetta
Primo
Preparazione
40'
Difficoltà
Medio
Selvaggina
Daino
Calorie
700 - 800
Attività
Corsa F 93’, M 68’
Persone
4
Cappelletti di cervo con rosmarino e arancia
Video Ricetta
Primo
Preparazione
30'
Difficoltà
Medio
Selvaggina
Cervo
Calorie
500 - 600
Attività
Corsa F 67’, M 48’
Persone
4
Carbonara di cervo con penne al farro
Video Ricetta
Primo
Preparazione
20'
Difficoltà
Facile
Selvaggina
Cervo
Calorie
600 - 700
Attività
Corsa F 81’, M 59’
Persone
4
Risotto con funghi porcini e daino
Video Ricetta
Primo
Preparazione
30'
Difficoltà
Facile
Selvaggina
Daino
Calorie
700 - 800
Attività
Corsa F 91’, M 66’
Persone
4
Risotto fragole e pernici
Video Ricetta
Primo
Preparazione
30'
Difficoltà
Facile
Selvaggina
Pernice
Calorie
500 - 600
Attività
Corsa F 70’, M 50’
Persone
4
Carbonara di cervo con fagiolini
Video Ricetta
Primo
Preparazione
45'
Difficoltà
Medio
Selvaggina
Cervo
Calorie
900
Attività
Corsa F 103’, M 75’
Persone
4
Polenta con ceci, rosmarino e capriolo
Video Ricetta
Primo
Preparazione
40'
Difficoltà
Facile
Selvaggina
Capriolo
Calorie
300 - 400
Attività
Corsa F 45’, M 33’
Persone
4
Primo
Preparazione
25'
Difficoltà
Facile
Selvaggina
Lepre
Calorie
500 - 600
Attività
Corsa F 66’, M 47’
Persone
4
Truciolotti con peperoni, timo e daino
Video Ricetta
Primo
Preparazione
30'
Difficoltà
Facile
Selvaggina
Daino
Calorie
500 - 600
Attività
Corsa F 65’, M 47’
Persone
4
Fusilli con beccaccia e funghi
Video Ricetta
Primo
Preparazione
30'
Difficoltà
Facile
Selvaggina
Beccaccia
Calorie
700 - 800
Attività
Corsa F 92’, M 67’
Persone
4
Fusilli integrali al ragù di cervo
Video Ricetta
Primo
Preparazione
30'
Difficoltà
Facile
Selvaggina
Cervo
Calorie
300 - 400
Attività
Corsa M 30', F 42'
Persone
4
Seguici
Newsletter
Franchi Food Academy

"*" indica i campi obbligatori

Consenso*
Academy
Franchi Food Academy
Partners
Sant'Uberto - Le carni del bosco
Franchi Food Academy
Portate
©2024 - Benelli Armi S.p.A. Divisione Franchi|
P. IVA 00635740418|
REA 00635740418|
Capitale sociale Euro 4.368.000 I.V.A.
Privacy policy| Cookie policy| CREDITS