Ricette di selvaggina
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Ricette - Primo

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Primo
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300 - 400
Attività
Corsa M 33', F 46'
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Primo
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30'
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Medio
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Lepre
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Attività
Corsa F 75', M 55'
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Tagliatelle al fagiano
Video Ricetta
Primo
Preparazione
35'
Difficoltà
Medio
Selvaggina
Fagiano
Calorie
400 - 500
Attività
Corsa M 42’, F 58’
Persone
4
Risotto con funghi porcini e bocconcini di cervo
Video Ricetta
Primo
Preparazione
30'
Difficoltà
Medio
Selvaggina
Cervo
Calorie
400 - 500
Attività
Corsa F 57’, M 41’
Persone
4
Risotto con cicoria e lepre
Video Ricetta
Primo
Preparazione
30'
Difficoltà
Facile
Selvaggina
Lepre
Calorie
400 - 500
Attività
Corsa F 60’, M 43’
Persone
4
Primo
Preparazione
40'
Difficoltà
Facile
Selvaggina
Fagiano
Calorie
600 - 700
Attività
Corsa F 82', M 59'
Persone
4
PASTA CON PICCOLE POLPETTE DI MUFLONE E MELANZANE
Video Ricetta
Primo
Preparazione
30'
Difficoltà
Medio
Selvaggina
Muflone
Calorie
100 - 300
Attività
Corsa F 28’, M 20’
Persone
4
Primo
Preparazione
30'
Difficoltà
Facile
Selvaggina
Quaglia
Calorie
700 - 800
Attività
Corsa F 22’, M 16’
Persone
4
Fusilli al rosmarino, fagiano e scorza d’arancia
Video Ricetta
Primo
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30'
Difficoltà
Facile
Selvaggina
Fagiano
Calorie
400 - 500
Attività
Corsa F 59’, M 43’
Persone
4
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40'
Difficoltà
Facile
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Cinghiale
Calorie
700 - 800
Attività
Corsa F 88’, M 64’
Persone
4
Primo
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40'
Difficoltà
Medio
Selvaggina
Cinghiale
Calorie
100 - 300
Attività
Corsa F 23’, M 17'
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4
Primo
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60'
Difficoltà
Facile
Selvaggina
Cinghiale
Calorie
300 - 400
Attività
Corsa M 33’, F 46’
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Conchiglioni al petto di Germano
Video Ricetta
Primo
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20'
Difficoltà
Facile
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Anatra
Calorie
600 - 700
Attività
Corsa F 87’, M 63’
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4
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Difficoltà
Facile
Selvaggina
Fagiano
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Attività
Corsa F 43’, M 31’
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Cinghiale
Calorie
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Attività
Corsa F 50’, M 36’
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Facile
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Cervo
Calorie
700 - 800
Attività
Corsa F 96’, M 70’
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Primo
Preparazione
20'
Difficoltà
Facile
Selvaggina
Camoscio
Calorie
500 - 600
Attività
Corsa F 64’, M 47’
Persone
4
“Minestrone” di penne e capriolo
Video Ricetta
Primo
Preparazione
30'
Difficoltà
Facile
Selvaggina
Capriolo
Calorie
300 - 400
Attività
Corsa F 46’, M 34’
Persone
4
Primo
Preparazione
40'
Difficoltà
Medio
Selvaggina
Cinghiale
Calorie
400 - 500
Attività
Corsa F 56’, M 40’
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Primo
Preparazione
60'
Difficoltà
Medio
Selvaggina
Capriolo
Calorie
500 - 600
Attività
Corsa F 73’, M 53’
Persone
4
Primo
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Difficoltà
Difficile
Selvaggina
Capriolo
Calorie
500 - 600
Attività
Corsa F 71', M 52'
Persone
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