Recettes de jeu
Qu’est-ce que franchi food academy
Durabilité
Chefs
Conseils
Menus
Contacts
Jeu
Plat
Difficulté
Chef
Jeu
Plat
Difficulté
Chef
Menu
Recettes vidéo
Qu’est-ce que franchi food academy
Durabilité
Chefs
Conseils
Menus
Contacts
Jeu
Faisan
Lièvre
Mouflon
Perdrix
Caille
Canard
Bécasse
Suède
Chevreuil
Cerf
Verrat
Daim
Plat
Entrée
Plat Principal
Plat Secondaire
Street Food
Difficulté
Facile
Moyen
Difficile
Chef
Alessandro Gavagna
Dariush Lolaiy
Edi Dottori
Edoardo Sbaraglia
Gabriel Jonsson
Ilenia Rossi
Iris Rossi
Martina Sciarra
Matteo Carassai
Matteo Codignoli
Matteo Vergine
Michael Hunter
Pietro Centipiani
Roberto Dormicchi
Stefano Marinucci
Villiami Tosi
Recettes - Facile
Filtre
Sélectionnez les caractéristiques pour filtrer les recettes
Plat
Entrée
Plat Principal
Plat Secondaire
Street Food
Vidéo de recette
Afficher uniquement les recettes vidéo
Filtrer les recettes
Plat Secondaire
Iris Rossi
MÉDAILLONS DE LONGE DE VENAISON SUR CRÈME DE CHOU ROUGE
Préparation
40'
Difficulté
Facile
Jeu
Cerf
Calories
700 - 800
Activité
Running M 74', F 101'
Personnes
4
Video Ricetta
Entrée
Iris Rossi
CHEVREUIL VENAISON TARTARE ÉTÉ PARMIGIANA
Préparation
60’
Difficulté
Facile
Jeu
Chevreuil
Calories
500 - 600
Activité
Course M 50', F 69'
Personnes
4
Entrée
Iris Rossi
TARTARE DE CHEVREUIL ÉPINEUX, FETA ET MENTHE
Préparation
20'
Difficulté
Facile
Jeu
Cerf
Calories
400 - 500
Activité
Course M 45', F 62'
Personnes
4
Plat Secondaire
Michael Hunter
BACKSTRAP VENISON AVEC POLENTA CRÉMEUSE
Préparation
15-20’
Difficulté
Facile
Jeu
Cerf
Calories
700 - 800
Activité
Running M 66', F 91'
Personnes
4
Street Food
SANDWICH DE DINDE FRIT ET MAYONNAISE AU KIMCHI
Préparation
25'
Difficulté
Facile
Jeu
Faisan
Calories
700 - 800
Activité
Corsa M 74', F 102'
Personnes
4
Entrée
Alessandro Gavagna
EFFILOCHÉ DE CHEVREUIL AU BOUILLON FUMÉ ET ÉPICÉ
Préparation
20’
Difficulté
Facile
Jeu
Chevreuil
Calories
100 - 300
Activité
M 25', F 34'
Personnes
4
Plat Secondaire
Alessandro Gavagna
LE DAIM DE UBERTO AUX NOISETTES DE LA PEDEMONTANA
Préparation
30’
Difficulté
Facile
Jeu
Daim
Calories
400 - 500
Activité
M 37', F 50'
Personnes
4
Entrée
Alessandro Gavagna
CONCASSEE DE CERF. VIANDE DE CERF TRES SAUREE, AU RAISIN
Préparation
30’
Difficulté
Facile
Jeu
Cerf
Calories
100 - 300
Activité
M 15', F 20'
Personnes
4
Street Food
BARBACOA D’OIE
Préparation
30’ (2/4h cuisson)
Difficulté
Facile
Jeu
Canard
Calories
600 - 700
Activité
Course M 56', F 78'
Personnes
4
Plat Secondaire
Michael Hunter
CANARD RÔTI AU CHUTNEY DE CANNEBERGE ET D’ORANGE
Préparation
1h 30'
Difficulté
Facile
Jeu
Canard
Calories
900
Activité
Running M 78’, F 107’
Personnes
4
Entrée
Michael Hunter
PÂTÉ DE FOIE D’OIE SAUVAGE
Préparation
15'
Difficulté
Facile
Jeu
Canard
Calories
900
Activité
Running M 89', F 122'
Personnes
4
Street Food
Michael Hunter
BURGERS DE GIBIER SAUVAGE ET POMMES DE TERRE RÔTIES
Préparation
30'
Difficulté
Facile
Jeu
Cerf
Calories
500 - 600
Activité
Running M 53’, F 73’
Personnes
4
Plat Secondaire
Michael Hunter
Steak de venaison avec beurre à l’oignon vert et salade d’été
Préparation
15'
Difficulté
Facile
Jeu
Cerf
Calories
700 - 800
Activité
Running M 65’, F 90'
Personnes
4
Plat Secondaire
Roberto Dormicchi
Filet de sanglier et légumes frits à la moutarde à l’ananas
Préparation
40'
Difficulté
Facile
Jeu
Verrat
Calories
500 - 600
Activité
M 54’, F 74’
Personnes
4
Video Ricetta
Plat Secondaire
Roberto Dormicchi
« GUAZZETTO » SAUCISSE DE SANGLIER ET PAIN COMPLET
Préparation
20'
Difficulté
Facile
Jeu
Verrat
Calories
100 - 300
Activité
F 25’, M 18’
Personnes
4
Plat Secondaire
Roberto Dormicchi
Tataki de chevreuil aux épinards croustillants
Préparation
30'
Difficulté
Facile
Jeu
Cerf
Calories
300 - 400
Activité
M 32’, F 44’
Personnes
4
Entrée
Roberto Dormicchi
Courgettes marinées au tarte de cerf, tomates à l’ancienne et graines de potiron
Préparation
30'
Difficulté
Facile
Jeu
Cerf
Calories
100 - 300
Activité
F 22’, M 16’
Personnes
4
Plat Principal
Roberto Dormicchi
Minestrone de saucisse et bacon de sanglier
Préparation
40'
Difficulté
Facile
Jeu
Verrat
Calories
700 - 800
Activité
M 64', F 88'
Personnes
4
Plat Secondaire
Conditella avec côtelette de cerf
Préparation
25'
Difficulté
Facile
Jeu
Daim
Calories
100 - 300
Activité
M 20', F 27'
Personnes
4
Video Ricetta
Entrée
Roberto Dormicchi
Rouleaux de cerf à la pistache
Préparation
Difficulté
Facile, Facile
Jeu
Cerf
Calories
100 - 300
Activité
M 26', F 35'
Personnes
4
Plat Secondaire
Roberto Dormicchi
Mini burger de daim avec brunoise de légumes et yaourt grec
Préparation
30'
Difficulté
Facile, Facile
Jeu
Daim
Calories
300 - 400
Activité
M 31', F 43'
Personnes
4
Page 6 sur 10
« Première
«
...
5
6
7
8
...
»
Dernière »
©2025 - Benelli Armi S.p.A. Divisione Franchi
|
P. IVA 00635740418
|
REA 00635740418
|
Capitale sociale Euro 4.368.000 I.V.A.
Privacy policy
|
Cookie policy
|
CREDITS