Amour pour la nourriture, la chasse, la pêche et les journées en contact avec la nature – c’est ainsi que Gabriel se décrit. Un rêveur, qui en 2019 a choisi de changer de vie, quittant un emploi sûr dans l’industrie de la construction et se consacrant à sa plus grande passion : la cuisine. La même année, il participe et remporte l’édition de Master Chef Suédois, ouvrant les portes à une vie qui jusqu’alors n’était qu’un rêve.