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Video Ricetta
Primer Plato
Roberto Dormicchi
RISOTTO CON CARNE DE GAMO Y SETAS PORCINI
Preparación
30'
Dificultad
Fácil
Juego
Gamo
Calorías
700 - 800
Actividad
Corsa F 91’, M 66’
Gente
4
Video Ricetta
Primer Plato
Roberto Dormicchi
Risotto de fresas y perdices
Preparación
30'
Dificultad
Fácil
Juego
Perdiz
Calorías
500 - 600
Actividad
M 70’, H 50’
Gente
4
Video Ricetta
Primer Plato
Roberto Dormicchi
Carbonara de ciervo con judías verdes
Preparación
45'
Dificultad
Medio
Juego
Ciervo
Calorías
900
Actividad
F 103’, M 75’
Gente
4
Video Ricetta
Primer Plato
Roberto Dormicchi
POLENTA CON GARBANZOS, ROMERO Y CORZO
Preparación
40'
Dificultad
Fácil
Juego
Corzo
Calorías
300 - 400
Actividad
Corsa F 45’, M 33’
Gente
4
Video Ricetta
Primer Plato
TRUCIOLOTTI CON PIMIENTOS TOMILLO Y GAMO
Preparación
30'
Dificultad
Fácil
Juego
Gamo
Calorías
500 - 600
Actividad
Corsa F 65’, M 47’
Gente
4
Video Ricetta
Primer Plato
Roberto Dormicchi
Fusilli con becada y champiñones
Preparación
25'
Dificultad
Fácil
Juego
Becada
Calorías
600 - 700
Actividad
Gente
4
Video Ricetta
Para Empezar
Tartar de corzo
Preparación
60'
Dificultad
Fácil
Juego
Corzo
Calorías
100 - 300
Actividad
M 36’, H 26’
Gente
4
Video Ricetta
Para Empezar, Para Empezar
Roberto Dormicchi
Carpaccio de gamo con cuscús de coliflor
Preparación
30'
Dificultad
Fácil
Juego
Gamo
Calorías
100 - 300
Actividad
F 13’, M 9’
Gente
4
Video Ricetta
Para Empezar
Roberto Dormicchi
Carpaccio de gamo con ensalada de hinojos y naranjas
Preparación
30'
Dificultad
Fácil
Juego
Gamo
Calorías
100 - 300
Actividad
M 20’, H 15’
Gente
4
Video Ricetta
Para Empezar
Tiritas de gamuza con champiñones y fresas
Preparación
30'
Dificultad
Fácil
Juego
Ante
Calorías
100 - 300
Actividad
Gente
4
Video Ricetta
Para Empezar
RAVIOLI DE REMOLACHA Y GAMO CON CREMA DE GUISANTES
Preparación
30'
Dificultad
Fácil
Juego
Gamo
Calorías
100 - 300
Actividad
Corsa F 35’, M 25’
Gente
4
Video Ricetta
Para Empezar
Roberto Dormicchi
Corzo con ensalada exótica
Preparación
Dificultad
Fácil
Juego
Corzo
Calorías
100 - 300
Actividad
Gente
4
Video Ricetta
Para Empezar
Roberto Dormicchi
Calabacín relleno con pechuga de ánade y robiola
Preparación
30'
Dificultad
Fácil
Juego
Pato
Calorías
100 - 300
Actividad
M 31', H 22’
Gente
4
Video Ricetta
Para Empezar
Mini albóndigas de gamuza
Preparación
30'
Dificultad
Fácil
Juego
Ante
Calorías
100 - 300
Actividad
M 36’, H 26’
Gente
4
Video Ricetta
Comida Rápida
Roberto Dormicchi
Mini hamburguesa de jabalí con mayonesa de lima y mezcla de ensaladas
Preparación
20'
Dificultad
Medio
Juego
Verraco
Calorías
400 - 500
Actividad
M 51’, H 37’
Gente
4
Video Ricetta
Primer Plato, Primer Plato
Roberto Dormicchi
Pasta fusilli integral con salsa boloñesa de ciervo
Preparación
30'
Dificultad
Fácil
Juego
Ciervo
Calorías
300 - 400
Actividad
M 30', F 42'
Gente
4
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