Ensalada y pechuga de pato con yogurt y mostaza

Preparación	20'
Dificultad	Fácil
Juego	Pato
Calorías	300 - 400
Actividad	M 29’ F 40’
Gente	4

Ingredientes

600 g pechuga de pato
600 g mix de lechuga “misticanza”
200 g zanahorias
200 g champiñones prataioli
150 g yogurt griego
50 g mostaza de Dione
Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta

Kcal 322*

*Por cada hora de carrera a velocidad media-baja (8Km/h) el consumo calórico MEDIO es de 8Kcal* (por) kg * (por) h (altura) consideramos un peso medio femenino de 60 kg y un peso medio masculino de 80 kg.

Preparación

Corte la pechuga en dados pequeños manteniendo la piel. Sofríalos en una sartén antiadherente durante 2 minutos.
Condimentar con yogurt, aceite, sal y pimienta
Lave la lechuga “misticanza” y sécala bien
Lave las zanahorias y córtelas en dados pequeños
Lave los champiñones y córtelos finos
Componga el plato con los elementos que más te gustan, utilizando la fantasía.

Ensalada y pechuga de pato con yogurt y mostaza

Ingredientes

Preparación

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