Chef
Preparación | 50' |
Dificultad | Medio |
Juego | Corzo |
Calorías | 100 - 300 |
Actividad | M 20', F 28' |
Gente | 4 |
Maridaje de vinos | Montefalco DOC Rosso |
Preparación | 50' |
Dificultad | Medio |
Juego | Corzo |
Calorías | 100 - 300 |
Actividad | M 20', F 28' |
Gente | 4 |
Maridaje de vinos | Montefalco DOC Rosso |
4 petits pains
8 tranches de pancetta
1 filet de chevreuil
8 oignons aigre-doux
8 cuillères à café de sauce aux betteraves
4 cuillères à soupe de stracchino
Moutarde et romarin
Vinaigre de vin et vinaigre balsamique
Sel et poivre
Kcal 230*
*Por cada hora de carrera a velocidad media-baja (8Km/h) el consumo calórico MEDIO es de 8Kcal* (por) kg * (por) h (altura) consideramos un peso medio femenino de 60 kg y un peso medio masculino de 80 kg.