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Video Ricetta
Segundo Plato
ESTOFADO DE CORZO CON SETAS
Preparación
45'
Dificultad
Fácil
Juego
Corzo
Calorías
400 - 500
Actividad
Corsa F 53’, M 43
Gente
4
Video Ricetta
Para Empezar
Roberto Dormicchi
GAMO CON CALABACINES BABY, FLORES DE CALABAZA E HIGOS
Preparación
40'
Dificultad
Fácil
Juego
Gamo
Calorías
100 - 300
Actividad
Corsa F 37’, M 27'
Gente
4
Video Ricetta
Para Empezar
Matteo Vergine
TARRINA DE CARNE DE CAZA Y HIERBAS SILVESTRES
Preparación
4h
Dificultad
Medio
Juego
Gamo
Calorías
100 - 300
Actividad
M 16’ F 23’
Gente
4
Para Empezar
Iris Rossi
TARTAR DE CIERVO SOBRE ARROZ ROJO, GAMBAS Y FRESAS
Preparación
30’
Dificultad
Fácil
Juego
Ciervo
Calorías
300 - 400
Actividad
M 37’, F 52’
Gente
4
Para Empezar
Edi Dottori
“COMO UN DIPLOMÁTICO” CIERVO CRUDO, GAMBAS Y LIMA
Preparación
1h
Dificultad
Fácil
Juego
Ciervo
Calorías
600 - 700
Actividad
M 63’, F 87’
Gente
4
Video Ricetta
Segundo Plato
Iris Rossi
TOMAHAWK DE CORZO CON ENSALADA DE GRELOS
Preparación
30'
Dificultad
Fácil
Juego
Corzo
Calorías
300 - 400
Actividad
M '31, F '43
Gente
4
Video Ricetta
Segundo Plato, Segundo Plato
Iris Rossi
Hamburguesa de ciervo con setas de chopo
Preparación
20'
Dificultad
Fácil
Juego
Ciervo
Calorías
400 - 500
Actividad
M 45', F 62'
Gente
4
Video Ricetta
Segundo Plato
Villiami Tosi
SALCHICHAS DE CIERVO RELLENAS
Preparación
30'
Dificultad
Fácil
Juego
Ciervo
Calorías
300 - 400
Actividad
Corsa M 30', F 42'
Gente
4
Video Ricetta
Para Empezar
Iris Rossi
HUMMUS Y TIRAS DE CORZO
Preparación
30'
Dificultad
Fácil
Juego
Corzo
Calorías
100 - 300
Actividad
M 15', F 21'
Gente
4
Video Ricetta
Para Empezar
Iris Rossi
ROLLOS DE BRESAOLA DE JABALÍ, CALABACINES Y QUESO DE CABRA
Preparación
10'
Dificultad
Fácil
Juego
Verraco
Calorías
100 - 300
Actividad
M 15', F 21'
Gente
4
Video Ricetta
Comida Rápida
Villiami Tosi
WONTON DE CIERVO
Preparación
30'
Dificultad
Fácil
Juego
Ciervo
Calorías
300 - 400
Actividad
M 35’, F 48’
Gente
4
Video Ricetta
Segundo Plato
Villiami Tosi
SALCHICHAS DE CIERVO AL CURRY
Preparación
30'
Dificultad
Fácil
Juego
Ciervo
Calorías
700 - 800
Actividad
M 71', F 98'
Gente
4
Video Ricetta
Primer Plato
Ilenia Rossi
ARROZ, PERDIZ Y COL
Preparación
30'
Dificultad
Medio
Juego
Perdiz
Calorías
700 - 800
Actividad
M 65', F 89'
Gente
4
Video Ricetta
Para Empezar, Para Empezar
Roberto Dormicchi
ROLLITOS DE CIERVO CON TROCITOS DE PISTACHO
Preparación
15'
Dificultad
Fácil
Juego
Ciervo
Calorías
100 - 300
Actividad
Corsa M 26', F 35'
Gente
4
Video Ricetta
Primer Plato
SOPA DE JABALÍ CON GARBANZOS
Preparación
35'
Dificultad
Medio
Juego
Verraco, Verraco
Calorías
100 - 300
Actividad
M 18', F 25'
Gente
4
Video Ricetta
Primer Plato
Roberto Dormicchi
TALLARINES CON FAISÁN
Preparación
35'
Dificultad
Medio
Juego
Faisán
Calorías
500 - 600
Actividad
F 58’, M 42’
Gente
4
Video Ricetta
Segundo Plato, Segundo Plato
Roberto Dormicchi
Rollito de jabalí con brócolis
Preparación
40'
Dificultad
Medio
Juego
Verraco
Calorías
300 - 400
Actividad
F 38’, M 27’
Gente
4
Video Ricetta
Primer Plato
Roberto Dormicchi
Arroz con achicoria y liebre
Preparación
30'
Dificultad
Fácil
Juego
Liebre
Calorías
400 - 500
Actividad
F 60’, M 43’
Gente
4
Video Ricetta
Para Empezar
Roberto Dormicchi
JABALÍ HERVIDO, CREMA DE AGUACATE, ENSALADA DE TOMATES Y JUDÍA VERDES
Preparación
60'
Dificultad
Medio
Juego
Verraco
Calorías
300 - 400
Actividad
F 40’, M 29’
Gente
4
Video Ricetta
Para Empezar
Canapés con queso marscarpone y carpaccio de corzo
Preparación
30'
Dificultad
Fácil
Juego
Corzo
Calorías
300 - 400
Actividad
M' 34', F 47'
Gente
4
Video Ricetta
Segundo Plato, Segundo Plato
Roberto Dormicchi
Hamburguesa de jabalí con salsa puttanesca
Preparación
25'
Dificultad
Medio
Juego
Verraco
Calorías
400 - 500
Actividad
F 50’, M 36’
Gente
4
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