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Primer Plato
Roberto Dormicchi
Caramelos de liebre con crema de achicoria y espárragos
Preparación
60'
Dificultad
Medio
Juego
Liebre
Calorías
600 - 700
Actividad
M 77’, H 56’
Gente
4
Primer Plato
Roberto Dormicchi
Raviolis de ciervo con crema de hierbas
Preparación
60'
Dificultad
Medio
Juego
Ciervo
Calorías
500 - 600
Actividad
H 71’, M 52’
Gente
4
Video Ricetta
Primer Plato, Primer Plato
Roberto Dormicchi
Pasta pappardelle con salsa boloñesa de codornices
Preparación
45'
Dificultad
Medio
Juego
Codorniz
Calorías
600 - 700
Actividad
F 82’, M 60’
Gente
4
Primer Plato
Cappelletti de faisán con caldo de manzanilla, naranja y romero
Preparación
60'
Dificultad
Medio
Juego
Faisán
Calorías
500 - 600
Actividad
M 67’, H 49’
Gente
4
Video Ricetta
Primer Plato
Roberto Dormicchi
CREMA DE CALABAZA CON CAPPELLETTI DE CORZO
Preparación
45'
Dificultad
Medio
Juego
Corzo
Calorías
500 - 600
Actividad
Corsa F 67’, M 49’
Gente
4
Video Ricetta
Primer Plato, Primer Plato
Roberto Dormicchi
Pasta con albóndigas de gamo y tomillo
Preparación
40'
Dificultad
Medio
Juego
Gamo
Calorías
700 - 800
Actividad
F 93’, M 68’
Gente
4
Video Ricetta
Primer Plato, Primer Plato
Roberto Dormicchi
Pasta cappelletti rellena de ciervo con romero y naranja
Preparación
30'
Dificultad
Medio
Juego
Ciervo
Calorías
500 - 600
Actividad
F 67’, M 48’
Gente
4
Video Ricetta
Primer Plato
Roberto Dormicchi
Carbonara de ciervo con judías verdes
Preparación
45'
Dificultad
Medio
Juego
Ciervo
Calorías
900
Actividad
F 103’, M 75’
Gente
4
Para Empezar
Roberto Dormicchi
Conchiglioni inflados con picadillo de ciervo
Preparación
30'
Dificultad
Medio
Juego
Ciervo
Calorías
600 - 700
Actividad
H 82’, M 60’
Gente
4
Video Ricetta
Comida Rápida
Roberto Dormicchi
Mini hamburguesa de jabalí con mayonesa de lima y mezcla de ensaladas
Preparación
20'
Dificultad
Medio
Juego
Verraco
Calorías
400 - 500
Actividad
M 51’, H 37’
Gente
4
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