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Recetas - Medio

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Segundo Plato
Preparación
60'
Dificultad
Medio
Juego
Gamo
Calorías
400 - 500
Actividad
M 42', F 58'
Gente
4
Primer Plato
Preparación
1h 45’
Dificultad
Medio
Juego
Corzo
Calorías
700 - 800
Actividad
H 78', M 108'
Gente
4
Segundo Plato
Preparación
40’ e 24 h cottura
Dificultad
Medio
Juego
Ciervo
Calorías
500 - 600
Actividad
H 53', M 73'
Gente
4
Cavatelli con ragú de ciervo
Video Ricetta
Primer Plato
Preparación
2h 30'
Dificultad
Medio
Juego
Ciervo
Calorías
700 - 800
Actividad
H73', M 100'
Gente
4
Primer Plato
Preparación
45’
Dificultad
Medio
Juego
Verraco
Calorías
500 - 600
Actividad
H 51', M 70'
Gente
4
Primer Plato
Preparación
1h 45’
Dificultad
Medio
Juego
Faisán
Calorías
900
Actividad
H 78', M 108'
Gente
4
Para Empezar
Preparación
120’
Dificultad
Medio
Juego
Ciervo
Calorías
> 1.000
Actividad
H 123', M 169'
Gente
4
Segundo Plato
Preparación
90'
Dificultad
Medio
Juego
Ciervo
Calorías
500 - 600
Actividad
H 46’, M 63’
Gente
4
Ensalada de verduras con filetes de perdiz a la parrilla
Video Ricetta
Segundo Plato
Preparación
40'
Dificultad
Medio
Juego
Perdiz
Calorías
100 - 300
Actividad
H 25’, M 34’
Gente
4
Gnocchis de patata con ragú de muflón y búfala
Video Ricetta
Primer Plato
Preparación
40'
Dificultad
Medio
Juego
Muflón
Calorías
400 - 500
Actividad
H 45’, M 60’
Gente
4
Mini hamburguesas de ciervo con espárragos, setas porcini, ricotta y pan crujiente
Video Ricetta
Para Empezar
Preparación
35'
Dificultad
Medio
Juego
Corzo
Calorías
100 - 300
Actividad
H 25’, M 35’
Gente
4
Comida Rápida
Preparación
Dificultad
Medio
Juego
Liebre
Calorías
700 - 800
Actividad
H 70', M 96'
Gente
4
Segundo Plato
Preparación
Dificultad
Medio
Juego
Faisán
Calorías
400 - 500
Actividad
H 42', M 58'
Gente
4
Para Empezar
Preparación
Dificultad
Medio
Juego
Perdiz
Calorías
400 - 500
Actividad
H 43', M 59'
Gente
4
Segundo Plato
Preparación
Dificultad
Medio
Juego
Pato
Calorías
700 - 800
Actividad
H 73', M 100'
Gente
4
Para Empezar
Preparación
Dificultad
Medio
Juego
Faisán
Calorías
400 - 500
Actividad
H 37', M 51'
Gente
4
Segundo Plato
Preparación
Dificultad
Medio
Juego
Ciervo
Calorías
300 - 400
Actividad
H 35', F 48'
Gente
4
Caldo de perdiz a la naranja con sus raviolis
Video Ricetta
Primer Plato
Preparación
90'
Dificultad
Medio
Juego
Perdiz
Calorías
500 - 600
Actividad
H 49’, M 67’
Gente
4
Carpaccio de ciervo, yogur y piña, manzana verde y remolacha roja
Video Ricetta
Para Empezar
Preparación
35'
Dificultad
Medio
Juego
Ciervo
Calorías
300 - 400
Actividad
H 32’, M 45’
Gente
4
Risotto de azafrán con queso pecorino, habas y carne picada de gamo
Video Ricetta
Primer Plato
Preparación
45’
Dificultad
Medio
Juego
Ante
Calorías
600 - 700
Actividad
H 58’, M 80'
Gente
4
Brochetas de faisán con mayonesa de col rizada sobre ensalada de hinojos y naranjas
Video Ricetta
Segundo Plato
Preparación
25'
Dificultad
Medio
Juego
Faisán
Calorías
900
Actividad
H 82', M 113'
Gente
4
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