Ilenia Rossi

Ilenia Rossi

Italia

La pasión por la cocina es una cuestión de ADN. Nacida en una familia de restauradores y cazadores, asistió a la Escuela de Hostelería y sus estudios confirmaron que la cocina es su vocación. La pasantía en un famoso restaurante de pescado en la provincia de Pesaro es la clave de su formación. Allí aprendió numerosas preparaciones y habilidades que hoy aplica en sus recetas de caza.

Le sue squisite ricette
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