Alessandro Gavagna es el chef con estrella Michelin al frente del restaurante «Al Cacciatore de La Subida» en Cormons, en […]
Chef galardonado, autor de libros de cocina, cazador y copropietario del Cazador, uno de los restaurantes más antiguos de Nueva […]
Originaria de la región de las Marcas, alma «cocinera», transporta de su tierra la delicadeza en los condimentos, el respeto […]
Nacido en 1994, joven y talentoso chef de Roma pero de origen francés, comenzó su formación en Magnolia (1 estrella […]
Amor por la comida, la caza, la pesca y los días en contacto con la naturaleza – así es como […]
La pasión por la cocina es una cuestión de ADN. Nacida en una familia de restauradores y cazadores, asistió a […]
Hija de restauradores y cazadores, creció literalmente en la cocina entre las recetas tradicionales de la familia, que le encanta […]
Martina, joven chef de la región de las Marcas formada en la Escuela de Hostelería F. Buscemi de San Benedetto […]
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Con solo 19 años, es uno de los chefs más jóvenes de la región de las Marcas, graduado de la […]
Con solo 25 años, es chef y propietario del restaurante Grow en Albiate Brianza, inaugurado en enero de 2022. Gran […]
Chef profesional y amante de la vida al aire libre, en 2015 abre el aclamado restaurante Antler en Toronto y […]
Joven chef florentino, criado entre la cocina y la naturaleza, es un apasionado de la caza gracias a las tradiciones […]
Le encanta definirse como un chef y más. Apasionado por los deportes y las actividades al aire libre, profesor en […]
Autor de numerosos artículos en revistas especializadas y libros del sector, profesor en la Carpigiani Gelato University, a lo largo […]
Creciendo en una granja en Nueva Zelanda, la vida al aire libre corre por sus venas. La pesca y la […]
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